Mais uma vez, operação conjunta entre equipes da Saúde e Polícia encontra e apreende produtos irregulares no depósito e na conveniência Alemão, pertencente ao empresário Édson Barbosa, o “Alemão”. As equipes fizeram vistoria no galpão localizado na Rua Antônio Maria Coelho e nas conveniências Salvador e Alemão, na Avenida Calógeras, em Campo Grande. Conforme o delegado Paulo Roberto Diniz, adjunto da Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo), a ação é desdobramento de investigação iniciada com a apreensão de cerca de 180 quilos de queijo, há aproximadamente 15 dias. Quando da apreensão, o responsável pelo transporte informou que o produto produzido no município de Corguinho, seria destinado ao Alemão.
Na fiscalização no depósito, os fiscais encontraram diversos problemas como produtos fora do prazo de validade e queijos irregulares. Também foram constatadas práticas inadequadas de armazenamento e manipulação. “Inicialmente o foco era a questão dos queijos, mas a fiscalização abrange qualquer produto vencido”, disse o delegado. Já a médica veterinária e fiscal do SIM (Serviço de Inspeção Municipal), Luana Oliveiras, explicou que foram constatados problemas no reembalamento dos produtos. “O estabelecimento realizava o fatiamento e reembalagem, mas sem respeitar a variedade original descrita no rótulo e sem o devido registro no serviço de inspeção”, disse.
Segundo a fiscal, também foram constatadas falhas no controle sanitário, como produtos que deveriam ser refrigerados sendo mantidos congelados, alimentos abertos sem identificação de data e até itens com validade rasurada. “Isso impede o rastreamento e compromete a segurança alimentar, especialmente por se tratar de laticínios, que exigem controle rigoroso desde a origem até a comercialização”, destacou. A fiscalização também encontrou produtos armazenados sem procedência clara, incluindo pescados, o que levanta dúvidas sobre a forma de conservação e destino final. Na conveniência localizada no centro de Campo Grande, a fiscalização fechou as portas e segue fazendo a vistoria.
Atuaram na fiscalização equipes do Procon (Programa de Proteção e Defesa do Consumidor), da Vigilância Sanitária e do Iagro (Instituto de Meio Ambiente de Mato Grosso do Sul). A perícia foi acionada para analisar os materiais encontrados. Deve ser apreendida no local aproximadamente uma tonelada de mercadorias.
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